ग्रीष्मकालीन सुपरफूड; काकडी आरोग्य लाभ (खीरा खान के फेडे) | ग्रीष्मकालीन सुपरफूड- काकडीमध्ये %%% पाणी: हायड्रेटेड, वजन व्यवस्थापनात उपयुक्त आहे काकडी बियाणे खाणे सुरक्षित आहे का?

जर आपण ग्रीष्मकालीन सुपरफूडची यादी बनवित असाल तर ते काकडीशिवाय अपूर्ण आहे. काकडीमध्ये सुमारे 96% पाणी असते, जे उन्हाळ्यात शरीरावर हायड्रेट करते. हे ताजेपणा प्रदान करते आणि आरोग्यासाठी देखील खूप फायदेशीर आहे.

सुमारे 3 हजार वर्षांपूर्वी काकडीची लागवड दक्षिण आशियात सुरू झाली. असे मानले जाते की ते प्रथम भारतात घेतले गेले. येथून हळूहळू चीन, मध्य पूर्व आणि युरोपमध्ये रेशीम रूट आणि व्यवसाय मार्गांद्वारे पसरला. प्राचीन इजिप्त, ग्रीस आणि रोमन संस्कृतींमध्येही काकडीचा उल्लेख आहे. तरीही तो एक निरोगी आहार मानला जात होता जो ताजेपणा देतो.

काकडी फळ किंवा भाजी आहे की नाही याचा प्रश्न लोकांना बर्‍याचदा असतो. उत्तर असे आहे की वनस्पतिशास्त्रानुसार काकडी हे एक फळ आहे. ही वैज्ञानिकांची बाब आहे, तर आम्ही आणि आपण काकडीला भाजी म्हणून वापरतो. जर आम्हाला हे बाजारात भाजीपाला दुकानात मिळाले तर त्याला भाजीपाला म्हणतात.

काकडी जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध आहे. हे त्वचेचे आरोग्य सुधारते, वजन नियंत्रणाखाली राहते आणि पाचक प्रणाली मजबूत करते.

‘तर’ग्रीष्मकालीन सुपरफूड‘मी आज काकडीबद्दल बोलेन. हे देखील माहित असेल-

काकडी पौष्टिक मूल्य

100 ग्रॅम काकडीमध्ये सुमारे 15 कॅलरी असतात. त्यातील बहुतेक पाणी आहे. यात प्रथिने, कार्ब आणि फायबर देखील आहेत. इतर पौष्टिकता काय आहे, ग्राफिकमध्ये पहा-

काकडीमध्ये महत्त्वपूर्ण जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आढळतात

काकडीमध्ये जीवनसत्त्वे ए आणि के असतात. यात पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या शरीरासाठी आवश्यक खनिज देखील आहेत. त्यांचे प्रमाण ग्राफिक मध्ये पहा

आरोग्यासाठी काकडी फायदेशीर

काकडी प्रथम उन्हाळ्यात डिहायड्रेशनला प्रतिबंधित करते. हे कमी कॅलरी अन्न आहे. म्हणूनच, खुरा खाणे देखील वजन व्यवस्थापनास मदत करते. त्यात उपस्थित व्हिटॅमिन सी आणि अँटीऑक्सिडेंट्स त्वचेच्या आरोग्यासाठी चांगले आहेत. काकडी शरीरावर डिटॉक्स करण्यात मदत करते.

ग्राफिकमधील काही मुद्दे तपशीलवार समजतात

शरीरावर हायड्रेटेड ठेवते

आरोग्यासाठी दररोज किमान 7-8 ग्लास पाणी पिणे खूप महत्वाचे आहे. यामुळे, पचन, सांधेदुखी, मूत्रपिंडाचे कार्य, स्मृती आणि शरीराचे तापमान हे सर्व नियंत्रित आहे. उष्णता जास्त असल्यास किंवा पुरेसे पाणी न पिण्यामुळे काकडी हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. यात %%% पाणी आहे, जे शरीरावर हायड्रेटेड ठेवण्यास मदत करते. आपण ते कोशिंबीर म्हणून खाऊ शकता.

हाडे मजबूत बनवतात

काकडी व्हिटॅमिन के आणि कॅल्शियम समृद्ध आहे, जे हाडांसाठी खूप फायदेशीर आहे. काकडी खाल्ल्याने हाडांची ताकद वाढते आणि फ्रॅक्चरचा धोका कमी होतो.

पचन मदत करते

काकडीमध्ये उपस्थित पाणी आणि फायबर पचन करण्यास मदत करते. हे अन्न योग्य प्रकारे पचविण्यात आणि पोषकद्रव्ये शोषण्यास मदत करते. फायबर बद्धकोष्ठतेपासून आणि पोट स्वच्छ ठेवण्यापासून त्यांचे संरक्षण करण्यात देखील उपयुक्त आहे.

वजन नियंत्रणाखाली राहते

काकडी कॅलरी कमी आहेत आणि पौष्टिक मूल्य जास्त आहे. म्हणून, वजन कमी होण्यास मदत होते.

मधुमेहाच्या लोकांसाठी फायदेशीर आहे

काकडीची ग्लाइसेमिक इंडेक्स कमी आहे. त्याचे ग्लिसेमिल लोड देखील कमी आहे. म्हणून, काकडी खाण्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढत नाही. या व्यतिरिक्त, काकडीमध्ये उपस्थित अँटिऑक्सिडेंट्स मधुमेह पूर्ण होण्यापासून त्यांचे संरक्षण करतात.

हृदयाचे आरोग्य सुधारते

काकडीमध्ये उच्च पोटॅशियम आणि कमी सोडियम असते. म्हणून, रक्तदाब नियंत्रणात राहतो. त्यामध्ये उपस्थित तंतू आणि कुकुरबिटासिन बी कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि रक्तवाहिन्यांमध्ये चरबी जमा करण्यास प्रतिबंधित करते. यामुळे हृदयाच्या आजाराचा धोका कमी होतो.

कर्करोगापासून संरक्षण

काकडीमध्ये कुकुरबिटासिन बी (क्यूब) नावाचे एक कंपाऊंड असते. यामुळे यकृत, स्तन, फुफ्फुस आणि प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका कमी होतो. हे कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध आणि दूर करण्यात मदत करू शकते. काकडीच्या सालामध्ये कर्करोग संरक्षण घटक देखील असतात. म्हणून, सोलून न खाणे अधिक फायदेशीर आहे.

काकडीशी संबंधित सामान्य प्रश्न आणि उत्तरे

प्रश्नः दररोज किती काकडी सुरक्षित असतात?

उत्तरः दररोज 1 ते 2 मध्यम आकाराचे काकडी खाणे देखील सुरक्षित आणि फायदेशीर आहे.

प्रश्नः अधिक काकडी खाल्ल्याने काही नुकसान होऊ शकते?

उत्तरः अधिक काकडी खाणे हे तोटे होऊ शकते-

प्रश्नः मधुमेहाचे लोक काकडी खाऊ शकतात का?

उत्तरः होय, काकडीची ग्लाइसेमिक इंडेक्स कमी आहे, जी रक्तातील साखरेच्या पातळीवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते. म्हणूनच, काकडी खाणे मधुमेहाच्या लोकांसाठी सुरक्षित आहे.

प्रश्नः काकडी बियाणे खाणे सुरक्षित आहे काय?

उत्तरः होय, काकडी बियाणे खाणे पूर्णपणे सुरक्षित आहे. त्याचे बियाणे देखील पोषक घटकांनी समृद्ध आहेत आणि आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहेत.

प्रश्नः काकडी खाण्याचा उत्तम काळ काय आहे?

उत्तरः काकडी कोणत्याही वेळी खाल्ले जाऊ शकते, परंतु दिवस किंवा अन्नासह कोशिंबीर म्हणून ते खाणे अधिक फायदेशीर आहे.

प्रश्नः काकडी वजन व्यवस्थापनात मदत करते?

उत्तरः होय, काकडीत कमी कॅलरी आहेत. पाण्याचे प्रमाण जास्त आहे. या दोन्ही गोष्टी वजन कमी करण्यात मदत करतात. काकडी उपासमार नियंत्रित करण्यास देखील मदत करते. जास्त खाणे प्रतिबंधित करते.

ग्रीष्मकालीन सुपरफूड मालिकेची ही बातमी देखील वाचा.

जर उन्हाळ्यात अन्नाच्या प्लेटमध्ये दहीचा समावेश असेल तर चव वाढते. आरोग्यासाठी दही अधिक फायदेशीर आहे कारण ते चवदार आहे. पूर्ण बातम्या वाचा …